為啥街上總有人“高價回收老酒”，原來暗含這3個貓膩，建議了解

前幾年，街邊到處都有“高價回收老酒”的流動攤位，他們衣著樸素，在那裏一坐就是一整天，一瓶老酒，他們可以給出上萬元的高價，當時筆者就對他們這個職業充滿了好奇，不賣酒掙錢，反而高價回收，這是為什麼呢？

還沒等筆者弄清楚原因，就因為疫情擱置了，也因為疫情大家上街的機會變少，這個職業似乎慢慢的消失了，但自從上個月我國放開了疫情管理以後，筆者發現街上“高價回收老酒”的人再次卷土重來，而且和之前的情況沒有區別，隻是帶上了口罩。

這次筆者抓住機會，找到了一個行家，向他好好詢問了一下，才了解到這些“高價回收老酒”的背後竟然有這麼多的貓膩，其中暗含的這3個貓膩，建議大家提前了解一下，免得上當而不自知。

第一個貓膩：在檢查酒時“順手牽羊”

回收老酒時，老板避免不了要對你帶來的酒進行查驗，這個時候你就需要小心了，千萬不要讓你的酒離開視線，因為很有可能會被老板“順手牽羊”，將你的好酒掉包。

他們在查驗酒時，會想盡辦法擾亂你的視線，趁你不注意將酒換掉，並且告訴你，你的酒酒質不好，不能回收，很多消費者不明所以，以為真是酒的問題，迷迷瞪瞪的將假酒帶回了家，而真正的好酒早被老板順手牽羊，換了下來。

第二個貓膩：回收酒瓶，方便造假

眾所周知，現在白酒市場魚龍混雜，假酒和勾兌酒非常的多，很多酒廠為了辨別真假會在酒瓶上貼上“防偽標”，縱然如此，仍然有很多人還能買到假酒，這是為何呢？這便是“酒瓶造假”的功勞。

他們在街上高價回收老酒或者酒瓶，通過“打針”的方式將假酒灌入其中，這些酒從外觀上無法分辨真偽，針眼也非常的小，憑肉眼很難看清，再加上老酒的身份可以讓價格翻倍，這兩方麵一相加，可以讓黑心老板賺的盆滿缽滿。

第三個貓膩：低價回收，高價轉賣

正所謂“買家沒有賣家精”，這些回收老酒的人常年和消費者打交道，非常的能說會道，而且他們會找各種理由壓低酒的價格，比如：會說你的酒“跑酒”嚴重，酒質變渾濁了，存放期限到頭了等等，交流時間一長，消費者可能就稀裏糊塗的將酒以很低的價格賣掉了。

但是這些酒在酒販子的手中，可以賣出很高的價格，甚至翻好幾倍，這就是典型的“低價回收，高價轉賣”，這也提醒消費者不要隻聽酒販子忽悠，一定要提前了解行情，必要的時候貨比三家，找到合適的人再出手。

其次，筆者想提醒大家，現在有很多人都喜歡在家中存酒，但是家中存酒是有講究的，不僅要注意存放環境，就連酒的種類和質量也是有講究的，要盡量選擇正規酒廠所出，酒質上乘的純糧好酒，而且度數也要在50度以上才行，就像下麵這2款，都是100%的純糧佳釀，雖然名氣不大，但不管自飲，還是在家中儲存都非常合適。

第一款：漢台祝公酒

在家中存酒最合適的香型，排在首位的酒是醬香型白酒，這款漢台祝公酒是產自貴州省茅台鎮的優級醬香型白酒，度數是53度，不管是當作日常的“口糧酒”，還是在家中存放都非常合適。

除此之外，生產此酒的漢台酒業，坐落在赤水河上遊附近，擁有豐富的微生物群和水源，為釀酒提供了絕佳的環境，而且此酒廠的曆史底蘊非常的深厚，是由成立百年的“王家燒坊”改製而來的，早在清朝順治時期便已經開始釀酒。

酒廠一路發展，也獲得了不少的榮譽，其中最引人注目的便是在1915年獲得巴拿馬萬國博覽會的金獎，讓酒廠名聲大噪，也讓無數外國友人感受到了醬酒的魅力。

此酒是酒廠的得意之作，全麵對標茅台，不僅選用跟茅台一樣的原材料，即紅纓子高粱，就連釀造人也是茅台酒廠所出，“王茅”的傳人王正賢先生，運用大曲醬香“12987”工藝，耗時1年才釀製成功，並且還經過了6年的封存加10年老酒的勾調才能裝瓶出廠。

此酒一開瓶便醬香撲鼻，酒質幹淨，入口醬香濃鬱，糧香四溢，雖稍有辣感，但是並不刺激，剛入口時還有淡淡的酸感，但是回味甘甜，整體來說醇厚甘潤，“茅味”十足，讓人垂涎欲滴，久久不能忘懷。

第二款：雲南老窖酒

一說起雲南，大家的第一反應便是風景如畫，景色宜人，但說起雲南的酒大家卻是知之甚少，但雲南地處南方，常年穩定且溫暖，雨水較多，為釀酒提供了良好的環境，而這款雲南老窖酒是雲南“十大名酒”之一，是當地政府接待客人時最喜歡用的酒水之一。

此酒的釀造工藝很是特殊，所用的基酒是少數民族的特質酒，接著用濃香型的釀造工藝進行釀造，使得此酒不僅有濃香型的口感，而且很符合當地人的口味。

此酒的酒體幹淨透亮，沒有一絲雜質，喝上一口，口感醇厚香甜，辣感很淡，還有一些米酒的口感，喝完以後不上頭，讓人十分的舒爽。

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